5月11日，国家统计局公布了2021年4月份居民消费价格数据，数据显示，4月份，食品烟酒类价格同比上涨0.1%，影响CPI(居民消费价格指数)上涨约0.02个百分点。食品中，水产品价格上涨11.3%，影响CPI上涨约0.20个百分点;蛋类价格上涨6.8%，影响CPI上涨约0.04个百分点;鲜果价格上涨2.7%，影响CPI上涨约0.05个百分点;粮食价格上涨1.1%，影响CPI上涨约0.02个百分点;畜肉类价格下降10.3%，影响CPI下降约0.44个百分点，其中猪肉价格下降21.4%，影响CPI下降约0.49个百分点;鲜菜价格下降1.3%，影响CPI下降约0.03个百分点。
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